2018年創業。もともとは横浜在住で全く別の仕事に携わっていた店主は、駒ケ根の自然に惹かれて移住してきました。空き店舗ツアーなどをきっかけに、駒ケ根の…
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若い頃から飲食店の運営に興味を持っていた店主が営む、駒ヶ根駅前のバー「アンビエンス」店主は飲食店をはじめとして、スナック運営やバーなど、様々な形態…
マスターは中学時代に読んでいたバーの漫画に憧れつつ、社会人として一度は広告会社に勤めました。それでも夢をあきらめきれず、市内の地ビール店で下積みを…
