駒ヶ根 おもてなし プロジェクト

生まれ育った駒ヶ根で居酒屋を始めたいという想いを募らせ、都心や近郊で修業を積み、2012年7月、空き店舗を改装して「幸元」をオープンしました。

入口正面奥にカウンターを構え、両サイドには人数に合わせて部屋が仕切れるように工夫した座敷があります。
小人数の女性のお客様も、団体の宴会のお客様にも、より楽しんで召し上がっていただくために、店内のこまかな部分にも配慮し、お店を創りました。

他のお店と比べることなく「お客様のために！」を考えた店構えを意識しています。

カウンターの上にはお寿司屋さんのような冷蔵ケースがあり、新鮮な鮮魚を並べています。
この冷蔵ケースには毎朝、宮崎県等から直送される取れたてのお魚が並びます。漁獲によって種類は異なりますので、本日の逸品はお客様が来店してからのお楽しみです。

座敷ごとの壁に、本日のおすすめを手書きで毎日書き出します。

本州では海から一番遠い県と言われていますが、山の国、信州でも美味しいお料理を召し上がっていただくために努力を惜しみません。
お酒は、地元の蔵元のお酒も多種ご用意しています。ほかにも、この地域にこだわらず、美味しいと思われるものを取り揃えておりますのでお楽しみください。

ご飲食だけでなく、当店のおもてなしとして近隣の観光案内も実施しています。

生まれ育った駒ヶ根の地。時代と共に変わっていく風景もあれば、変わらぬ山々、伝承行事があります。店主の身内には市内で観光関係の仕事を勤めた地域の情報通もいます。
駒ヶ根市近郊のパンフレットもいくつかご用意してありますが、オリジナルで製作したチラシもございます。

舌鼓を打つとともに、お出かけ情報も酒の肴に、四季の彩り豊かな駒ヶ根をしっかり楽しんでください。
店主自ら、ご来店いただいたお客様がご満足いただけるご対応をさせていただきます。

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