駒ヶ根 おもてなし プロジェクト

創業昭和3年。地元のお客様に支えられ、三代目まで受け継いできた和洋菓子店です。昔ながらのお菓子の伝統や見た目の雰囲気を大事にしながらも、現代の皆様にもご満足いただける味へと進化をさせてまいりました。

駒ヶ根産の胡麻やウド、よもぎなど、地元の食材をできる限り取り入れ、店主が食べたいと思えるものを仕入れ、作る。安心と美味しさにこだわり、季節の味をお届けしてまいります。

JR飯田線駒ヶ根駅から徒歩1分。店内でのイートインも可能です。駒ヶ根観光の玄関口として、プチ観光案内所の役割も担っておりますので、是非お気軽にお立ち寄りください。

くるみと地元産の醤油を使用したゆべし「嫁っ子餅」は、当店人気の逸品です。お土産にも是非どうぞ。オンラインショップでの購入もいただけます。

「ふわっとブッセ」は、駒ヶ根産の胡麻や、夏季は白桃、レモン、青りんご、冬季は抹茶など、四季折々の味を練りこみ、餡とクリームを一緒に挟んだふわふわの自信作。柔らかな美味しさをご堪能ください。

駒ヶ根産よもぎを使用した「草大福」は、よもぎの香り高さが自慢です。

駒ヶ根市の名刹、光善寺に伝わる早太郎伝説の早太郎をモチーフにした「へいぼうサブレ」、「へいぼう最中」は、お土産としても人気です。

駒ケ岳で出会うことができる高山植物、うさぎ菊やこまくさなどをモチーフにした上生菓子は、駒ケ岳の季節を感じていただけるおもてなし商品です。高山でしか出会うことのできない植物たちをお菓子として身近に楽しんでいただければと思います。実際に出会った高山植物に再会することもできるかもしれません。

店頭には、駒ヶ根市出身の山岳写真家、津野祐次氏の写真コーナーを設置しています。季節ごとの駒ケ岳の美しい表情をお楽しみください。そこにしかない感動への第一歩を踏み出していただく足掛かりとなることができれば幸いです。

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