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横浜の有名ホテルで修行した後、平成18年、駒ケ根に「彩園」を開店しました。現在の場所には平成27年に移転し、夜の営業をメインとして、地元のみなさまにも…
生まれ育った駒ヶ根で居酒屋を始めたいという想いを募らせ、都心や近郊で修業を積み、2012年7月、空き店舗を改装して「幸元」をオープンしました。入口正面奥…
昭和39年に天ぷら屋として開業し、現在の店主は2代目になります。現店主は俳人「井上井月」を想いながらお店を引き継ぎ、駒ヶ根市の観光にも繋がるように心が…
創業2017年。元々、ネパールでお店をしていたこともあり、駒ヶ根の友人に勧められてお店を始めました。店名は愛娘の名前、サリカから名づけました。ネパール…
bien bien は、手打ち蕎麦、自家焙煎珈琲、クラフトビールを味わえるお店として、2018年6月にオープンしました。店の内装は家族総出で作り上げ、正面、右手の…
「お世話になった方々に美味しい料理で恩返しがしたい」そんな思いで営むアットホームな居酒屋は、海のない長野県でも新鮮な海鮮料理を楽しんでいただけるお…